
썬문레이크블랙티
日月潭紅茶 Sun Moon Lake Black Tea
차(茶)향 노트 | 캐러멜, 블랙 커런트, 로즈, 우디
맛이 순후하며 색이 검고 윤기가 흐르며, 달콤한 캐러멜향, 과일향, 베리향 및 은은한 장미꽃 향기 등을 띠고 있으며 맑은 음료 외에도 아이스캔디나 우유를 넣어 밀크티를 만드는 것도 좋습니다. 완전발효, 대엽종인 「썬문레이크 블랙티」는 특별한 깔끔함이 있습니다.
Leaffree「썬문레이크 블랙티」의 산지는 대만 Nantou Yuchih이며 손으로 직접 채취한 「타이차 8호」를 차청으로 사용합니다. 이 품종은 1920년 일제 강점기때 일본인에 의 해 처음 도입되었던 인도의 대엽종인Jaipuri의 단일종으로서 아쌈 차나무는 모두 해발 약 600-800m의 다원에 재배됩니다. Nantou의 Puli, Shuili, Yuchi 등 지역에 나누어 시험재배 를 통해 비교한 결과, 일월담 지역의 기후가 아쌈 차나무의 성장에 매우 적합하다는 것을 발견 하였습니다. 알맞은 연평균 온도와 안정된 습도로 풍부하고 진한 맛과 독특하고 부드러움을 지닌 고품격 대만 홍차를 만듭니다. 일월담 홍차의 모양은 꼬임으로 굵게 형성 되어 있으며, 찻물이 붉고 맑으며, 나무향이 풍부하고, 캐러멜의 달콤한 향과 베리의 향이 나며, 맛이 진하고 상큼하며 절제감이 있습니다.
100 % Made in Taiwan 무첨가 천연식품, Leaffree는 대만의 산과 물의 청정함을 간직한 각 산지의 특성화된 차 생산조합을 찾아, 전통을 이어가는 경영철학 을 고수하는 제다장인과 제휴하여, 소비자에게 원산지 본래의 맛을 충실히 전달 합니다.
自由葉 100% 台灣製造無添加,珍惜台灣的好山好水,深入每個產地生產鏈,尋找秉持永續經營理念的製茶達人成為契作夥伴,忠實地帶給消費者產地原味。
생산지를 찾아 차농의 차재배 / 제다이념에 대한 심층적 이해후 계약하고, 검 사는 품질 확보를 위한 마지막 수단입니다. Free Leaf Tea는 「모두 제3공증기 관 SGS, 대만 다업개 량공장의 농약잔류 여러 잔류물 분석 검사에 합격」 하여 소비자를 위해 안전하게 지키고 있습니다.
自由葉茶葉逐批「皆通過第三公證單位SGS、台灣茶業改良場農殘多重殘留分析檢測合格」,為消費者安全把關。深入產地了解茶農種茶/製茶理念後契作;代工廠均經ISO22000認證。
Leaffree의 차잎은 대만 각지의 [단일 장원급 농장]에서 유래한 것으로 풍미 (風味)가 균 일할 뿐만 아니라 차농들과도 기술적인 소통을 통해 찻잎마다 제 조되는 다향의 품질을 유지하고, 전문적인 관능 평가를 거쳐 최상의 풍미를 엄선합니다.
自由葉的茶葉來自台灣各地的單一莊園級農場,除了保持風味特色均一,也能與茶農進行技術溝通,維持每批茶葉製作上的茶香品質;再經由專業感官品評,嚴格篩選出最佳風味。
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